Tartines Printanières : recette Fraîche et Savoureuse

Tartines Printanières : recette Fraîche et Savoureuse

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cuisine recettes - Promotion standard

Les tartines printanières sont un véritable plaisir pour les papilles, une invitation au partage et à la découverte des saveurs douces et fraîches du printemps. Cette recette facile à réaliser vous promet une symphonie de saveurs alliant le croquant et le fondant, le tout sublimé par des ingrédients simples mais raffinés.

15 minutes

0 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score D

A B C D E
Riche en graisses Source de protéines Assez salé Riche en fibres

Synthèse express

Profil : Plat assez énergétique et riche en graisses.
Protéines : Bon apport en protéines grâce au fromage et aux noix.
Sel : Teneur en sel relativement élevée.

À consommer de préférence dans le cadre d'un repas équilibré.

Par 100 g de recette
307 kcal
Prot. 10.9 g — Gluc. 34.3 g — Lip. 14 g
Par portion (4 parts)
370 kcal
Prot. 13.1 g — Gluc. 41.3 g — Lip. 16.8 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 307 kcal
Lipides
Matières grasses 14 g
dont acides gras saturés 5.3 g
Glucides
Glucides totaux 34.3 g
dont sucres 8.8 g
Autres
Protéines 10.9 g
Fibres 2.5 g
Sel 1.12 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparer le pain

Toaster légèrement les tranches de pain de campagne au grille-pain pour leur donner un croquant subtil.

2. Garnir les tartines

Étaler généreusement le fromage de chèvre frais sur chaque tranche de pain. Ajouter quelques gouttes de miel.

3. Ajouter les noix

Parsemer les tartines de noix concassées pour un effet croquant et décorer avec des feuilles de menthe séchée.

Claudine Lavigne

Mon astuce de chef

Pour une touche encore plus gourmande, ajoutez quelques rondelles de radis pour apporter de la couleur et de la fraîcheur à vos tartines.

Un thé glacé aux agrumes

Rafraîchissant et légèrement acidulé, il accompagnera à merveille ces tartines printanières.

L’info en plus

À l’origine, les tartines sont nées pour profiter des restes de pain rassis. En y ajoutant des ingrédients frais, elles deviennent un plat à part entière, souvent associé à la cuisine française par son côté artisanal et convivial.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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Comment présenter vos tartines

Disposez les tartines sur une planche en bois rustique pour un effet chaleureux ou sur une assiette en ardoise pour un style moderne.

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