Voyageons ensemble pour découvrir les saveurs exotiques des mini roulés sains, une recette attrayante qui allie simplicité et plaisir du palais. Ces petites bouchées appétissantes feront craquer petits et grands.
15 minutes
10 minutes
facile
€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score C
Synthèse express
Profil : Plat légèrement énergétique, riche en graisses et bien équilibré en saveurs.
Protéines : Apport modéré en protéines, convenant à la plupart des régimes.
Sel : Un apport en sel modéré, adapté à une consommation régulière.
Ces valeurs restent approximatives pour une préparation maison.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 359 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 18.3 g |
| dont acides gras saturés | 1.8 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 39.2 g |
| dont sucres | 9.7 g |
| Autres | |
| Protéines | 11 g |
| Fibres | 8.8 g |
| Sel | 0.6 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparation des tortillas
Commence par étaler les tortillas sur une surface plane.
2. Mélange des ingrédients
Dans un bol, mélange la purée d’amandes, le miel, les graines de chia et la cannelle.
3. Assemblage des roulés
Étale le mélange délicatement sur chaque tortilla à l’aide d’un pinceau de cuisine.
4. Roulage
Roules chaque tortilla de manière serrée pour former des roulés compacts.
5. Cuisson
Dispose les roulés sur une plaque à pâtisserie et enfourne pendant 10 minutes à 180°C.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus exotique, ajoute une pincée de cardamome au mélange.
Smoothie aux fruits tropicaux
Un smoothie à base de mangue et d’ananas apportera une touche de fraîcheur et s’accordera parfaitement avec la douceur des mini roulés.
L’info en plus
Cette recette est inspirée des saveurs occidentales avec une touche d’exotisme grâce à l’utilisation de la purée d’amandes et des graines de chia.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Graines de Chia Bio 1KG | Sources de Protéines, Oméga 3, Fibres | Salvia Hispanica | Qualité Supérieure✅ BONNE SANTÉ CARDIAQUE : grâce à sa richesse en acides gras insaturés (24,2g / 100g), dont des oméga 3 (18,5g/100g), nos Graines de Chia Bio sont très bénéfiques pour le cœur. En effet, un excès de graisses saturées peut être nocif pour la santé. C’est pourquoi il est intéressant de remplacer les acides gras saturés de votre alimentation par une source d’oméga 3 de qualité comme ceux contenus dans les graines de chia. Ils participeront ainsi au maintien de votre santé cardiovasculaire. ✅ NUTRIMENTS, CUISINE : sources de protéines végétales, oméga 3, phosphore et manganèse, nos Graines de Chia Bio apportent au corps des nutriments de qualité. Grâce à leur goût neutre et leur capacité à gonfler au contact de liquides, ces petites graines vous aideront également à réaliser de nombreuses préparations nutritives sucrées ou salées : smoothies, porridges, gâteaux, cakes salés, confitures… et même d’excellents puddings de chia ! ✅ PRISE DE MUSCLE : nos Graines de Chia Bio sont des sources de protéines végétales (21,2g/100g) qui vous aideront à combler facilement vos apports en protéines et seront particulièrement intéressantes pour favoriser le développement et le maintien de la masse musculaire. D’origine végétale, ce super-aliment Bio s’adaptera à tous les régimes alimentaires, notamment ceux pauvres en produits d’origine animale, et sera notamment conseillé aux sportifs, végétariens et végétaliens. ✅ SANTÉ OSSEUSE : la richesse en manganèse et phosphore de nos Graines de Chia Bio aide à conserver une ossature normale, tout en protégeant le corps du vieillissement prématuré. En effet, le phosphore contribue à la formation normale des tissus conjonctifs (cartilages, tendons) et au maintien d’os normaux, tandis que les vertus antioxydantes du manganèse participent à la protection du corps contre le stress oxydatif afin de le conserver en bonne santé. ✅ CERTIFIÉES BIOLOGIQUES : sachet Kraft refermable et recyclable de 1 kg de Graines de Chia Bio de Qualité Supérieure amOseeds. Produit 100% pur, vegan, sans additif, sans conservateur, sans OGM, sans colorant artificiel, sans lactose, sans soja et sans gluten.14,99 €13,99 €-7%
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment présenter
Pour un effet chic, présentez ces roulés sur une ardoise ou une assiette en bambou.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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