Tarte aux framboises sans cuisson : recette facile et rapide

Tarte aux framboises sans cuisson : recette facile et rapide

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cuisine recettes - Promotion standard

La tarte aux framboises sans cuisson est une délicieuse solution pour ceux qui souhaitent réaliser un dessert rapide et savoureux sans passer par la case four. Ce dessert frais et fruité est idéal pour toutes les occasions, qu’elles soient festives ou simplement pour une douceur du quotidien.

15 minutes

0 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score E

A B C D E
Très riche en graisses Assez salé Source de fibres Plat énergétique

Synthèse express

Profil : Dessert très énergétique et riche en graisses.
Protéines : L'apport en protéines est modéré.
Sel : La recette présente une teneur en sel assez élevée.

À consommer plutôt occasionnellement.

Par 100 g de recette
304 kcal
Prot. 3.3 g — Gluc. 20.8 g — Lip. 23.2 g
Par portion (4 parts)
665 kcal
Prot. 7.3 g — Gluc. 45.6 g — Lip. 50.7 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 304 kcal
Lipides
Matières grasses 23.2 g
dont acides gras saturés 13.5 g
Glucides
Glucides totaux 20.8 g
dont sucres 11.4 g
Autres
Protéines 3.3 g
Fibres 2 g
Sel 0.73 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparation de la base

Mixez les biscuits digestifs. Mélangez-les avec le beurre fondu puis pressez le mélange au fond d’un moule à charnière.

2. Préparation de la garniture

Dans un bol, mélangez le fromage à tartiner avec le sucre glace puis incorporez délicatement la crème fouettée.

3. Montage de la tarte

Versez la préparation de fromage sur la base biscuitée puis ajoutez les framboises surgelées par-dessus. Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins deux heures avant de servir.

Claudine Lavigne

Mon astuce de chef

Pour encore plus de saveur, vous pouvez ajouter un zeste de citron à votre mélange de fromage et de crème.

Thé glacé à la pêche

Pour accompagner cette tarte aux framboises, un thé glacé à la pêche se mariera à merveille, apportant une touche de fraîcheur supplémentaire.

L’info en plus

La tarte aux framboises est un classique des desserts livrés dans les épiceries fines à travers le monde. Originaire de la cuisine française, elle est appréciée pour son harmonie entre le croquant des biscuits et la douceur des fruits rouges.

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Comment présenter

Présentez votre tarte sur un plat de service en verre pour mettre en valeur ses couleurs éclatantes. Utilisez une spatule en métal pour faciliter la découpe et le service.

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