20 minutes
30 minutes
facile
€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
Synthèse express
Profil : Ce crumble est un dessert énergétique et sucré.
Protéines : L'apport en protéines est relativement faible.
Sel : La teneur en sel est modérée.
À consommer plutôt occasionnellement en raison de sa teneur en sucres et graisses.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 196 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 8.3 g |
| dont acides gras saturés | 5.1 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 29.7 g |
| dont sucres | 17.7 g |
| Autres | |
| Protéines | 2 g |
| Fibres | 2.4 g |
| Sel | 0.11 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparation des fruits
Éplucher les pommes et les poires, les épépiner puis les couper en petits morceaux.
2. Préparation du crumble
Dans un saladier, mélanger la farine et le sucre. Ajouter le beurre froid en petits dés et sabler le mélange du bout des doigts jusqu’à obtenir une consistance granuleuse.
3. Assemblage
Répartir les morceaux de fruits dans un plat à gratin et parsemer de pépites de chocolat. Recouvrir avec la pâte à crumble.
4. Cuisson
Enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant 30 minutes jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.
Mon astuce de chef
Pour un crumble encore plus gourmand, ajoutez une pincée de cannelle à la pâte avant de la sabler pour rehausser les saveurs des fruits.
Un thé à la vanille
L’accompagnement parfait pour ce crumble est un thé à la vanille, dont les arômes doux viennent sublimer le goût du chocolat.
L’info en plus
Le crumble est un dessert britannique traditionnel, souvent préparé pour profiter des fruits de saison.
Astuces de présentation
Servez ce crumble chaud ou tiède dans de petites cocottes individuelles pour une touche rustique et conviviale. Accompagnez-le d’une boule de glace à la vanille ou de crème fouettée pour encore plus de gourmandise.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Mini Cocottes avec Couvercles en Porcelaine, Ramequins 480ml Individuelles | Plats à Four Rondes avec Poignées 4 Pièces pour Soufflé, Crème Brûlée, GâteauPlat à lasagne, soufflé, desserts : le lot de plats à gratin en céramique comprend 4 petits plats à gratin, chacun ayant une capacité généreuse allant jusqu'à 480 ml et mesurent 17 x 11 cm, parfaits pour les portions individuelles. Petit plat à gratin avec couvercle : notre petit plat est livré avec des couvercles pour éviter les déversements et conserver la chaleur pour un rangement facile. Plus besoin de vous soucier de la poussière sur les restes. Poignée stable : nos plats à gratin disposent de poignées stables avec une prise en main confortable. Ce design permet d'équilibrage du poids et empêche vos mains de toucher des surfaces chaudes lors de la manipulation de plats chauds. Moule en céramique durable : le plat à four Henten Home en céramique est fabriqué en céramique de haute qualité, sans plomb et non toxique. Les petits plats Malacasa passent au four, au micro-ondes et au lave-vaisselle. D'autres compléments individuels à UNICASA, tels que les bols à céréales, les assiettes à gâteau, le service combiné, le moule en céramique de four, les assiettes creuses sont également disponibles dans notre boutique. Si vous rencontrez des dommages ou d'autres problèmes, veuillez nous envoyer un e-mail.47,99 € -
Winter Shore Mini Cocotte Individuelle en Porcelaine, 270 ml (Lot de 4) | Ramequin Four Empilable avec Couvercles & Poignées, Adaptés aux Micro-ondes, Congélateur & Lave-vaisselle, 4 CouleursCRÉEZ DES PORTIONS PARFAITES - Mélangez, faites cuire et servez des portions individuelles à vos convives sans avoir à transférer le contenu ; Chaque petite cocotte a une capacité de 270 ml PETIT & MIGNON - Nos ramequins individuels à double poignée mesurent 13,5 x 8.5 x 5 cm et peuvent être empilés pour gagner de l'espace ! Vous pouvez ranger les couvercles séparément sur un petit égouttoir PLATS RAPIDES & FACILES - La porcelaine émaillée cuite à haute température peut résister jusqu'à 300°C ; Utilisez un mini ramequin avec couvercle pour servir des soufflés sucrés, crèmes brûlées, tourtes au poulet et des miniquiches DURABLE & SÛR - Nos cocottes et plats de cuisson sans BPA et sûrs pour les aliments peuvent être placés au four, au micro-ondes, au congélateur et au lave-vaisselle en toute sécurité ; Lisses et non poreux, ils sont difficiles à tacher et n'absorbent pas les odeurs 4 COULEURS AMUSANTES - Cette adorable style de petite cocotte individuelle fera un superbe-cadeaux de pendaison de crémaillère pour des amis qui aiment cuisiner ; Nos ensembles comprennent 1 ramequin jaune, 1 ramequin rose, 1 ramequin vert et 1 ramequin blanc, tous avec des couvercles assortis31,99 €
