Voyageons ensemble pour découvrir les saveurs exotiques des mini roulés sains, une recette attrayante qui allie simplicité et plaisir du palais. Ces petites bouchées appétissantes feront craquer petits et grands.
15 minutes
10 minutes
facile
€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score C
Synthèse express
Profil : Plat légèrement énergétique, riche en graisses et bien équilibré en saveurs.
Protéines : Apport modéré en protéines, convenant à la plupart des régimes.
Sel : Un apport en sel modéré, adapté à une consommation régulière.
Ces valeurs restent approximatives pour une préparation maison.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 359 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 18.3 g |
| dont acides gras saturés | 1.8 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 39.2 g |
| dont sucres | 9.7 g |
| Autres | |
| Protéines | 11 g |
| Fibres | 8.8 g |
| Sel | 0.6 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparation des tortillas
Commence par étaler les tortillas sur une surface plane.
2. Mélange des ingrédients
Dans un bol, mélange la purée d’amandes, le miel, les graines de chia et la cannelle.
3. Assemblage des roulés
Étale le mélange délicatement sur chaque tortilla à l’aide d’un pinceau de cuisine.
4. Roulage
Roules chaque tortilla de manière serrée pour former des roulés compacts.
5. Cuisson
Dispose les roulés sur une plaque à pâtisserie et enfourne pendant 10 minutes à 180°C.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus exotique, ajoute une pincée de cardamome au mélange.
Smoothie aux fruits tropicaux
Un smoothie à base de mangue et d’ananas apportera une touche de fraîcheur et s’accordera parfaitement avec la douceur des mini roulés.
L’info en plus
Cette recette est inspirée des saveurs occidentales avec une touche d’exotisme grâce à l’utilisation de la purée d’amandes et des graines de chia.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment présenter
Pour un effet chic, présentez ces roulés sur une ardoise ou une assiette en bambou.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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