Les energy balls à la noix de coco sont une collation parfaite pour refaire le plein d’énergie à tout moment de la journée. Faciles à préparer, elles nécessitent peu d’ingrédients et ne demandent aucune cuisson. Une solution idéale pour un encas rapide et sain.
15 minutes
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facile
€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
Synthèse express
Profil : Ce plat est très énergétique et riche en graisses.
Protéines : Apport en protéines modéré.
Sel : Faible en sel.
À consommer plutôt occasionnellement.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 468 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 31 g |
| dont acides gras saturés | 13.5 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 45.3 g |
| dont sucres | 28 g |
| Autres | |
| Protéines | 10.6 g |
| Fibres | 13 g |
| Sel | 0.12 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparer les ingrédients
Mettre les dattes, les amandes, les graines de chia et le beurre de cacahuète dans le mixeur.
2. Mélanger
Mixer tous les ingrédients jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
3. Façonner les balls
Avec les mains légèrement humides, former des petites boules de pâte.
4. Enrober de noix de coco
Rouler chaque boule dans la noix de coco râpée pour bien les enrober.
Mon astuce de chef
Si la pâte est trop sèche, ajoutez un peu d’eau pour faciliter le façonnage des boules.
Boisson idéale
Accompagnez vos energy balls d’un thé vert ou d’une infusion aux saveurs exotiques pour un moment détente complet.
L’info en plus
Ces petites boules énergétiques trouvent leurs origines dans la cuisine végane et sont très appréciées pour leur facilité de préparation et leur apport énergétique immédiat.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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by Amazon Graines de Chia, 350gRiche en fibres Source de protéines Riche en graisses polyinsaturées Conditionné sous atmosphère protectrice Convient aux régimes végétarien et végétalien Les jeunes enfants peuvent s'étouffer avec les graines À conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, refermer le sachet La consommation quotidienne de graines de Chia (Salvia hispanica) ne soit pas dépasser 15g3,80 €
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Naturacereal Graines de Chia 1kg – Riche en oméga-3, fibres et source de protéines végétales, centrale antioxydante, idéale pour les smoothies et les puddings – récoltée de manière éthiqueIndication de l’apport recommandé (selon le règlement (CE) n° 258/97) : 15 g avec suffisamment d’eau. Oméga-3 d’origine végétale : Les graines de sont une source végétale idéale de ces précieux acides gras. Riche en fibres : Nos graines de contiennent beaucoup de fibres et assurent une sensation de satiété durable grâce à leur caractère gonflant. Haute densité nutritionnelle : En raison de sa teneur élevée en 8 nutriments sur 10 (sélénium, manganèse, zinc, potassium, cuivre, fer, magnésium, phosphore et clacium), le est un véritable polyvalent. Source naturelle de protéines : Idéales pour les végétariens et les végétaliens, ces graines de offrent une excellente source de protéines purement végétales. Polyvalent : Que ce soit dans un smoothie, sur un yaourt ou dans une salade, nos graines de sont délicieuses et enrichissent votre vie quotidienne tout en étant produites de manière éthique et durable. Éthiquement durable : Avec chaque achat de produits NATURACEREAL, vous faites partie de notre projet d’aide au développement au Paraguay, qui permet aux agriculteurs et à leurs familles de gagner un revenu nettement meilleur et de recevoir une formation pratique. Allergènes : Peut contenir des traces de sésame, de gluten, de légumineuses et de fruits à coque.9,98 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Moulinex Blendeo+ LM2C01 Mélangeur de verre 450 W, capacité de 1,5 L, acier inoxydable, mixeur 2 vitesses, pique à glace, lames résistantes Zelkrom, verrouillage intelligentMélangeur sur socle Moulinex Blendeo + LM2C01, capacité 450 W, 1,5 L, acier inoxydable, 2 vitesses, 2 vitesses, lames Zelkrom robustes, verrouillage intelligent Comprend un couvercle de distribution pour plus de précision et l'ajout de petites quantités d'ingrédients, facile, précis et sûr. Grâce aux marques de mesure, peut calculer le volume de recettes requis Grâce au bouton rotatif ergonomique à 2 réglages de vitesse, la technologie Pulse ajuste la vitesse en fonction de la texture souhaitée ou en fonction de la dureté des ingrédients pour les cocktails ou les glaces à la neige fondante46,00 €24,99 €-46%
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Bonsenkitchen Mixeur Plongeant, 4-en-1 Mixeur Plongeur Multifonction 1000W, 20 Vitesse Réglable, avec Fouet, Hachoir de 500ml et Verre Doseur 700 ml, Robot de Cuisine (HB3203)Puissance suffisante: Bonsenkitchen mixeur plongeant est équipé d'un moteur haute performance de 1000 W, qui est durable et idéal pour hacher efficacement les ingrédients durs tels que les noix et la viande, réduisant ainsi le temps de préparation des aliments 20 vitesses réglables + bouton turbo: Mélangeur professionnel à 20 vitesses variables, vous pouvez facilement régler la vitesse et la puissance en fonction des différents aliments. Le bouton TURBO atteint instantanément la puissance maximale pour de meilleurs résultats Facile à utiliser et à nettoyer: La poignée ergonomique offre une prise antidérapante et confortable pour un contrôle facile. Verrouillage des boutons, sécurisé et sûr. Accessoires amovibles pour un nettoyage facile (Ne pas mettre au lave-vaisselle.) Ensemble mélangeur 4 en 1: Comprend un mélangeur à immersion en acier inoxydable, un fouet, un bol hachoir de 500 ml, une tasse à mesurer de 700 ml. De nombreuses options s'offrent à vous : soupes, sauces, smoothie, mayonnaise, purées, aliments pour bébés et plus encore Sûr et de haute qualité : toutes les pièces du batteur à main en contact avec les aliments sont sans BPA. La tige de mélange en acier inoxydable est fabriquée avec un savoir-faire raffiné et est résistante aux rayures, augmentant la dureté et la durée de vie de la lame. Ce produit offre 2 ans de support technique.36,99 €31,44 €-15%
Astuces de présentation
Présentez vos energy balls dans un joli plat de présentation en bois pour une touche naturelle et chaleureuse.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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