Recettes de desserts

Dans la grande famille des brioches, la babka fait figure de vedette : une pâte souple, […]

Dans la vitrine des grands pâtissiers, l’entremets vanille et fruits rouges joue les vedettes: un dessert

Dans le grand match des desserts maison, la glace au chocolat joue souvent les favorites: intense,

Dans les vitrines des glaciers comme dans les cuisines familiales, le chocolat dulcey s’est imposé en

Dans la famille des desserts glacés, le sorbet au chocolat fait figure de petit événement: intense,

Dans les cuisines, la pavlova reste un petit événement: une meringue croustillante dehors, moelleuse dedans, coiffée

Dans la rubrique des viennoiseries qui font du bruit au petit déjeuner, la brioche au streusel

Dans les cuisines d’été, la pêche tient souvent la vedette. Bonne nouvelle: en sorbet, elle garde

Dans les vitrines, l’entremets pêche Melba joue les gros titres: un dessert à la fois net,

Sous la chaleur, la fraise s’impose comme une petite vedette rouge. Dans cette version maison, pas